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新闻稿
【卓越衡山 荣耀我创】
2018-11-14 13:13:30

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日前,2018年中德法国际美食文化交流大赛在宝山区罗店圆满落幕。本届大赛吸引了来自中国、德国、法国、新加坡、马来西亚、荷兰、匈牙利等七个国家的620位著名烹饪师和餐饮界人士参加。集团所属上海衡山餐饮管理有限公司派出厨师长阮俊作为代表参加比赛,最终力压群雄,荣获金奖。

本届大赛以“传承烹饪技能,弘扬饮食文化,发掘厨师界精英”为主旨,促进国际美食文化交流,为国内外名厨搭建了一个交流发展的平台。活动深入挖掘地域特色菜肴,吸收各地厨艺精华,促进了世界餐饮业的全面发展。衡山餐饮抓住这一重要舞台,树立了“衡山”品牌良好形象。


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